為期三天的“2025年智慧植物工廠技術(shù)研討會(huì)”在北京圓滿落幕。本次盛會(huì)匯聚了國(guó)內(nèi)外頂尖的科研院所、高等院校、知名企業(yè)及行業(yè)主管部門的代表,圍繞智慧植物工廠的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)協(xié)同與未來(lái)藍(lán)圖展開了深入研討。會(huì)議不僅集中展示了我國(guó)在農(nóng)業(yè)科技研發(fā)領(lǐng)域的最新成果,更為智慧農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展指明了清晰路徑,標(biāo)志著我國(guó)在可控環(huán)境農(nóng)業(yè)領(lǐng)域邁入了一個(gè)技術(shù)協(xié)同、產(chǎn)業(yè)融合的新階段。
一、技術(shù)前沿:從“精準(zhǔn)”走向“智慧”
研討會(huì)的核心議題聚焦于智慧植物工廠的技術(shù)內(nèi)核。與會(huì)專家普遍認(rèn)為,當(dāng)前的技術(shù)發(fā)展已超越單純的“環(huán)境控制”或“水肥精準(zhǔn)”,正邁向一個(gè)以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、人工智能深度介入為特征的“智慧化”新階段。
- AI與多源感知深度融合:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)展示了基于深度學(xué)習(xí)的作物生長(zhǎng)狀態(tài)實(shí)時(shí)診斷系統(tǒng)。該系統(tǒng)通過(guò)整合高光譜成像、3D視覺、環(huán)境傳感器等多源數(shù)據(jù),能夠非破壞性地精準(zhǔn)識(shí)別作物的營(yíng)養(yǎng)狀況、病蟲害早期征兆及生長(zhǎng)脅迫,預(yù)測(cè)精度較傳統(tǒng)方法提升30%以上,為實(shí)現(xiàn)“按需干預(yù)”提供了核心工具。
- 光配方與動(dòng)態(tài)調(diào)控技術(shù)取得突破:多家機(jī)構(gòu)報(bào)告了在LED光配方領(lǐng)域的創(chuàng)新進(jìn)展。研究不僅深化了對(duì)不同光譜組合影響作物次生代謝物(如功能性成分)積累機(jī)理的認(rèn)識(shí),更開發(fā)出了可隨作物生長(zhǎng)階段、生產(chǎn)目標(biāo)(如高維生素含量、特定風(fēng)味)動(dòng)態(tài)調(diào)整的光照策略算法與硬件系統(tǒng),顯著提升了能源利用效率和產(chǎn)品附加值。
- 機(jī)器人技術(shù)與無(wú)人化運(yùn)維:來(lái)自高校和企業(yè)的代表展示了從播種、移栽、巡檢到采收的全流程機(jī)器人解決方案。基于柔性?shī)A爪和機(jī)器視覺的采收機(jī)器人,已能適應(yīng)多種葉菜和果菜的自動(dòng)化作業(yè),采收成功率超過(guò)95%,為解決植物工廠勞動(dòng)力密集的瓶頸問題提供了切實(shí)可行的方案。
二、產(chǎn)業(yè)協(xié)同:構(gòu)建開放創(chuàng)新的生態(tài)體系
本次研討會(huì)的一個(gè)重要共識(shí)是,智慧植物工廠的規(guī)模化發(fā)展,絕非單一技術(shù)或單個(gè)企業(yè)的“獨(dú)角戲”,而需要跨領(lǐng)域、跨行業(yè)的深度協(xié)同。
- 跨界融合成為趨勢(shì):會(huì)議特設(shè)了“產(chǎn)業(yè)生態(tài)”圓桌論壇,吸引了來(lái)自信息技術(shù)、裝備制造、新能源、生物技術(shù)、金融投資等領(lǐng)域的代表參與。大家一致認(rèn)為,智慧植物工廠是典型的交叉學(xué)科與融合產(chǎn)業(yè),需要將工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、新材料、生物刺激劑等前沿技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)性集成,共同打造高可靠性、低成本的解決方案。
- 標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范建設(shè)提速:針對(duì)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展中暴露出的設(shè)備接口不統(tǒng)一、數(shù)據(jù)格式不規(guī)范、產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)體系缺失等問題,與會(huì)專家呼吁并啟動(dòng)了相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。推動(dòng)建立從設(shè)施建設(shè)、環(huán)境控制到產(chǎn)出品鑒的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系,將成為產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展的基石。
- 商業(yè)模式持續(xù)創(chuàng)新:除了面向大型商超和B端客戶的集中式大型植物工廠,研討會(huì)上也涌現(xiàn)出許多創(chuàng)新模式,如與社區(qū)、學(xué)校、餐廳結(jié)合的模塊化微型植物工廠,以及服務(wù)于特殊環(huán)境(極地、遠(yuǎn)洋、太空)的特種生產(chǎn)系統(tǒng)。這些探索極大拓展了智慧植物工廠的應(yīng)用邊界和市場(chǎng)空間。
三、未來(lái)藍(lán)圖:服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略與美好生活
與會(huì)代表深入探討了智慧植物工廠在更宏大背景下的戰(zhàn)略價(jià)值與發(fā)展方向。
- 保障食物安全與資源安全:智慧植物工廠不受季節(jié)和地域限制,可在城市及周邊實(shí)現(xiàn)新鮮蔬菜的周年穩(wěn)定供應(yīng),是構(gòu)建城市“菜籃子”應(yīng)急保障體系的重要一環(huán)。其極高的資源利用效率(節(jié)水90%以上,無(wú)需農(nóng)藥),對(duì)于踐行“大食物觀”、緩解我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的資源環(huán)境壓力具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。
- 推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興:技術(shù)下沉與模式復(fù)制成為熱點(diǎn)。通過(guò)開發(fā)適宜縣域推廣的適度規(guī)模化、智能化解決方案,可以將智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)賦能給更多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,打造高附加值的“鄉(xiāng)村車間”,為鄉(xiāng)村振興注入科技動(dòng)能。
- 引領(lǐng)健康消費(fèi)升級(jí):通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)控,植物工廠能夠生產(chǎn)出富含特定營(yíng)養(yǎng)素、低硝酸鹽、零農(nóng)殘的高品質(zhì)清潔蔬菜,直接滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的迫切需求。研討會(huì)期間舉辦的品鑒環(huán)節(jié),讓與會(huì)者親身感受到了科技帶來(lái)的風(fēng)味與品質(zhì)提升。
2025年智慧植物工廠技術(shù)研討會(huì)的成功舉辦,是一次成果豐碩的“檢閱”,更是一次凝心聚力的“啟航”。它清晰勾勒出一幅以技術(shù)創(chuàng)新為引擎、以產(chǎn)業(yè)協(xié)同為紐帶、以服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略與人民美好生活為目標(biāo)的智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖。隨著關(guān)鍵技術(shù)的持續(xù)突破與產(chǎn)業(yè)生態(tài)的日益完善,智慧植物工廠必將在中國(guó)式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中扮演更加重要的角色,為端牢中國(guó)飯碗、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)不可或缺的科技力量。